gestion d’établissement

Alors que l’hôtellerie de plein air bat des records de fréquentation chaque année, 25% des établissements connaissent des situations difficiles sur le plan économique et environ 6% d’entre eux ferment chaque année depuis plus de 20 ans. Ce n’est pas une fatalité mais bien le résultat d’une absence de stratégie et d’actions, alors nous vous proposons de partager l’expérience du Cabinet Alliances depuis 2003 pour agir sur les leviers pour développer son camping en difficulté.

Trouver un opérateur pour un équipement touristique Public afin d’en déléguer la gestion est une problématique courante pour les collectivités locales. Cette pratique permet de relancer la dynamique d’un hébergement touristique, d’un restaurant ou d’une base de loisirs par l’apport de savoir-faire et parfois avec un partage des investissements dans le cadre de partenariats publics privés. Cette formule souvent décriée en particulier dans le secteur du camping peut s’avérer une solution intéressante pour les deux parties à condition de conduire une véritable négociation.

Dans le cadre de la démarche pilote de la fédération CINOV, au titre de Cinov Tourisme, le Cabinet Alliances engage sa démarche RSE ! Cet engagement qui implique est une belle opportunité pour progresser dans notre organisation comme dans la qualité de notre conseil. 

Ce livre blanc apporte des pistes pour optimiser la gestion des hébergements collectifs avec l’objectif d’éclairer les gestionnaires privés et les collectivités. Conscient des difficultés que connaît ce secteur dont le volume d’établissements ne cesse de diminuer et pour lesquels les clientèles ont connues de forte variations le cabinet Alliances se mobilise depuis 2003 pour trouver des solutions.